Fried Rice Syndrome ภาวะอาหารเป็นพิษจากเชื้อ B.cereus ความร้อนฆ่าไม่ตาย

  • 📰 ktnewsonline
  • ⏱ Reading Time:
  • 23 sec. here
  • 2 min. at publisher
  • 📊 Quality Score:
  • News: 12%
  • Publisher: 63%

ประเทศไทย หัวข้อข่าว ข่าว

ประเทศไทย ข่าวล่าสุด,ประเทศไทย หัวข้อข่าว

รู้จัก “Fried Rice Syndrome” หรือ ภาวะอาหารเป็นพิษจากเชื้อแบคทีเรีย B.cereus ที่อยู่ในอาหารกินเหลือแล้วเก็บรักษาผิดวิธี พบบ่อยในอาหารกลุ่มแป้ง (ข้าว, พาสต้า) แม้จะอุ่นร้อนก่อนกินแต่ก็ยังวางใจไม่ได้!

เนื่องจากมีส่วนที่เป็นแบคทีเรียชนิดอื่นไม่มี กล่าวคือมันสร้างเซลล์ชนิดหนึ่งที่เรียกว่าสปอร์ ซึ่งทนทานต่อความร้อนได้ดีมาก ดังนั้นแม้ว่าผู้บริโภคจะอุ่นอาหารที่เหลือด้วยอุณหภูมิสูงก็อาจจะไม่สามารถฆ่าเชื้อโรคชนิดนี้ได้

โดยทั่วไปอาการเจ็บป่วยดังกล่าวมีแนวโน้มที่จะหายไปเองได้ภายใน 2-3 วัน แต่ในผู้ที่มีความเสี่ยงด้านสุขภาพ เช่น เด็ก ผู้สูงอายุ หรือผู้ที่มีโรคประจำตัว อาจมีแนวโน้มที่จะต้องไปพบแพทย์อย่างไรก็ตาม ภาวะอาหารเป็นพิษจากเชื้อ B.cereus ไม่ใช่กรณีที่พบได้บ่อยที่สุดของโรคเกี่ยวกับระบบทางเดินอาหาร แต่อาการป่วยจากการติดเชื้อ อี.

3. อาหารปรุงสุกที่คุณอยากเก็บบางส่วนไว้รับประทานในวันต่อๆ ไป ให้แบ่งส่วนนั้นเก็บแช่เย็นทันที โดยไม่ต้องรอให้เย็นสนิท

 

ขอบคุณสำหรับความคิดเห็นของคุณ ความคิดเห็นของคุณจะถูกเผยแพร่หลังจากได้รับการตรวจสอบแล้ว
เราได้สรุปข่าวนี้มาให้อ่านอย่างรวดเร็ว หากสนใจข่าว สามารถอ่านฉบับเต็มได้ที่นี่ อ่านเพิ่มเติม:

 /  🏆 24. in TH

ประเทศไทย ข่าวล่าสุด, ประเทศไทย หัวข้อข่าว

Similar News:คุณยังสามารถอ่านข่าวที่คล้ายกันนี้ซึ่งเรารวบรวมจากแหล่งข่าวอื่น ๆ ได้

SBF ผู้ก่อตั้งและอดีตซีอีโอ FTX ถูกตัดสินมีความผิด 7 ข้อหา โทษจำคุกรวมกันสูงสุด 115 ปีคณะลูกขุนลงมติตัดสินความผิดของ Sam Bankman-Fried หรือ SBF ผู้ก่อตั้งและอดีตซีอีโอของ FTX ศูนย์ซื้อขายคริปโตชื่อดัง โดยตัดสินว่า SBF มีความผิ
แหล่ง: blognone - 🏆 6. / 68 อ่านเพิ่มเติม »

Sam Bankman-Fried กล่าวพาดพิงถึง CZ ขณะที่ศาลตรวจสอบข้อความ DM บน Twitterข้อความ DM ใน Twitter ซึ่งเป็นการโต้เถียงของ Sam Bankman-Fried ได้รับการตรวจสอบในศาลวันนี้ รวมถึงข้อความ DM ที่ Sam Bankman-Fried เขียนถึง Shaquille
แหล่ง: siamblockchain - 🏆 37. / 53 อ่านเพิ่มเติม »

\'ท้าวทองกีบม้า\' ชีวิตสุดรันทด หลังอยุธยาผลัดแผ่นดิน สุดท้ายจบสวยรู้จัก \'ท้าวทองกีบม้า\' หรือ \'นางมารี กีมาร์ เดอ ปิน่า\' ชีวิตสุดรันทด จนเจอแต่ความลำบาก หลังอยุธยาผลัดแผ่นดิน ก่อนสุดท้ายจบสวยในบั้นปลายชีวิต
แหล่ง: Thainews_News - 🏆 32. / 59 อ่านเพิ่มเติม »

ทำงานดี แต่ไม่มีใครเห็น หมดสิทธิ์ ‘เลื่อนตำแหน่ง’“Tiara Effect Trap” หรือ “Tiara Syndrome” เป็นคำใช้เรียกคนที่หลงคิดว่า ถ้าทำงานหนัก มีผลงาน สักวันจะมีคนเห็น และมอบตำแหน่งให้ เหมือนกับมีคนมามอบมงกุฎ แต่ความจริงแล้วไม่มีใครเห็น ผู้เชี่ยวชาญแนะถ้าอยาก “เลื่อนตำแหน่ง”...
แหล่ง: ktnewsonline - 🏆 24. / 63 อ่านเพิ่มเติม »

รู้จัก 'โรคกลัวผู้หญิง' มีจริงหรือ เป็นแบบไหน เกิดจากอะไรรู้จัก 'โรคกลัวผู้หญิง' หรือ Gynophobia มีจริงหรือ อาการเป็นอย่างไร สาเหตุเกิดจากอะไร พร้อมเปิดวิธีการรักษา
แหล่ง: Kom_chad_luek - 🏆 61. / 51 อ่านเพิ่มเติม »