Белокуриха. Повара на колесах. Выпуск от 19.11.2023

Звездные шефы Кристиан Лоренцини и Антон Тихий заехали на Алтай, в город Белокуриха. Что больше придется по вкусу местным жителям — датский бутерброд с копченой рыбой «Хариус-Брод» от Кристиана или сливочная уха с копченым хариусом «Ху-ха» от Антона? Кристиан Лоренцини — шеф-повар ресторана «Christian». Родился в Тоскане, стажировался в Италии, США И Англии. С 2013 года руководит собственным именным рестораном в Москве.

Антон Тихий — шеф-повар ресторана «AQ Kitchen» и бренд-шеф ресторана «Рыбторг», отмеченных гидом Mishelin. Стажировался в мишленовских заведениях Дании, Франции и Швейцарии, работал в лучших ресторанах Москвы, Нижнего Новгорода и Владивостока. Обладатель Бронзовой пальмовой ветви ресторанного бизнеса-2020. Его стиль — микс европейских традиций, эмоции и любовь.Нас осознанно «подсаживают» на еду.

Современный человек за год съедает 50-килограммовый мешок сахара. Но это ещё полбеды, беда в том, что вместе с сахаром мы поглощаем килограммы самой настоящей «химии»«Среда обитания. О чем молчит рыба». Документальный фильм Рыбные консервы часто делают из просроченной сайры, в банках с килькой — один томатный соус, а рыба из Тихого океана запросто может оказаться радиоактивной. Корреспонденты «Среды обитания» выяснили, как найти «правильную» рыбу на прилавках магазинов.Пищевые добавки. Этих веществ — сотни. Красители, ароматизаторы, консерванты, стабилизаторы, эмульгаторы, загустители. Мы едим их каждый день и даже не подозреваем, как они действуют на организм.

Кристиан Лоренцини Антон Тихий Путешествия И Туризм Кулинария

Россия Последние новости, Россия Последние новости

Similar News:Вы также можете прочитать подобные новости, которые мы собрали из других источников новостей

Ессентуки. Повара на колесах. Выпуск от 07.04.2024Звездные бренд-шефы продолжают путешествие по Кавказу: фудтрак с «Поварами на колесах» приехал в Ессентуки! Алексей Богданов и Евгений Цыганов посетили духовный комплекс Рио-де-Кавказ, оздоровились в грязелечебнице и попробовали знаменитую целебную воду, а затем и по традиции устроили кулинарный баттл.
Источник: Первый канал Новости - 🏆 8. / 63 Прочитайте больше »

Ханты-Мансийск. Повара на колесах. Выпуск от 14.04.2024Фудтрак с «Поварами на колесах» — в Ханты-Мансийске! Евгений Козубов и Андрей Грязев узнали все про сувениры из костей мамонтов, полюбовались рекой Иртыш, занялись дайвингом, поиграли в древнерусское регби, прокатились на снегокатах с копьями и научились азам биатлона.
Источник: Первый канал Новости - 🏆 8. / 63 Прочитайте больше »

Сургут. Повара на колесах. Выпуск от 21.04.2024Звездные шефы Евгений Козубов и Андрей Грязев приехали в город нефти и газа — Сургут, чтобы удивить местных жителей авторскими блюдами. Кто победил в этот раз?
Источник: Первый канал Новости - 🏆 8. / 63 Прочитайте больше »

Анапа. Повара на колесах. Выпуск от 21.04.2024Звездные шеф-повара Артем Гребенщиков и Дмитрий Решетников продолжают большое путешествие по России. На этот раз авторские блюда высокой кухни оценят жители солнечной Анапы!
Источник: Первый канал Новости - 🏆 8. / 63 Прочитайте больше »

Петрозаводск. Повара на колесах. Выпуск от 30.04.2024Звездные шефы Глеб Гайгер и Артем Хижняков продолжают гастрономический тур по стране. В новом выпуске оценить звездные блюда предстоит жителям Петрозаводска.
Источник: Первый канал Новости - 🏆 8. / 63 Прочитайте больше »

В Звездном городке встретили экипаж корабля «Союз МС-24», вернувшегося точно по графику. Новости. Первый каналВесь путь на Землю в соответствии с графиком. Отстыковка от МКС, торможение, вход в атмосферу, выпуск парашюта и посадка в казахстанской степи.
Источник: Первый канал Новости - 🏆 8. / 63 Прочитайте больше »