Portugal com recorde de produção de azeite e dificuldade em escoar bagaço de azeitona

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Portugal vai registar a maior produção de sempre de azeite, que poderá rondar as 180 mil toneladas, mas conta com 'alguma dificuldade' em escoar o bagaço de azeitona, sobretudo no Alentejo e Trás-os-Montes.

, com cerca de 180.000 toneladas, número que já era esperado, face ao desenvolvimento do setor e ao investimento em novas plantações.

Na atual campanha tem-se verificado, no entanto, dificuldade em escoar atempadamente o bagaço de azeitona devido ao nível da produção e ao facto de esta se concentrar em pouco tempo, nomeadamente, entre os meses de outubro e dezembro."[...] Um lagar só pode funcionar se os bagaços de azeitona forem retirados. Daí que alguns lagares tivessem mesmo que encerrar até que fosse possível o escoamento dos bagaços.

 

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