Dengan kewujudan peti ais, kini kita boleh menyimpan bahan mentah seperti ikan, ayam dan daging dalam keadaan beku untuk tempoh yang lama.Bagaimanakah anda melakukan perkara ini? Jangan buat dengan cara salah ya sebab boleh berlakunya pencemaran silang yang berbahaya.
Sebaik sahaja makanan beku dicairkan dan suhu mencecah 4°C, bakteria tersebut akan mula aktif dan membiak secara berganda. Kemudian, rendamkan ia di dalam bekas berisi air yang ditambah ais. Faten mengingatkan agar rendaman air itu ditukar setiap 30 minit sehingga makanan tidak lagi beku. Kaedah ini adalah cara yang paling selamat untuk mencairbekukan bahan mentah. Namun begitu, ia akan mengambil masa lebih lama dan mengikut saiz makanan tersebut, sehingga boleh mencecah 24 jam.
Katanya, ketiga-tiga cara ini akan menggalakkan pertumbuhan bakteria yang seterusnya boleh menyebabkan keracunan makanan.
Malaysia Latest News, Malaysia Headlines
Similar News:You can also read news stories similar to this one that we have collected from other news sources.
Source: therakyatpost - 🏆 14. / 59 Read more »
Source: theSundaily - 🏆 25. / 51 Read more »
Source: therakyatpost - 🏆 14. / 59 Read more »
Source: saysdotcom - 🏆 9. / 63 Read more »
Source: therakyatpost - 🏆 14. / 59 Read more »
Source: therakyatpost - 🏆 14. / 59 Read more »