Por temas como la creciente demanda, la estacionalidad, y que se terminó el cupo procedente de Brasil, la Procuraduría Federal del Consumidor afirmó que el precio de la pechuga de pollo sí se incrementó en el país.
“La pechuga volvió a tener aumentos, solo la pechuga de pollo con hueso o deshuesada, sí está otra vez sometida a presión. Ya se acabó el cupo de pollo que se realizó de Brasil, tienen que volver a abrir otro cupo, yo creo que el mercado ya nos está diciendo que necesita otro”, aseguró.
Al ser cuestionado sobre si el precio de la pechuga de pollo podría subir aún más, el representante de la Profeco dijo, “no, porque se está combinando con un tema estacional no solo de demanda, sino también de oferta. Normalmente baja la producción de pollo con el frío, también baja un poco la del huevo, pero no se ha sentido esa presión porque es menos significativa”.
El 30 de enero pasado, la Secretaría de Economía, informó que existe abasto suficiente de pollo en el país, y señaló que comparando la primera quincena de enero de 2019 contra el mismo periodo pero de 2020, el precio de la carne de pollo registró un aumento de 1.97 por ciento.
Lo bueno que a mi no me gusta el pollo!!
ok
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