La obesidad es una enfermedad crónica que se define por una acumulación excesiva de grasa que puede ser perjudicial para la salud, su diagnóstico inicial se efectúa midiendo el peso y la estatura de las personas sedentarias para calcular el índice de masa corporal .Si bien este índice es un marcador indirecto de la grasa, existen mediciones adicionales, como el perímetro de la cintura, que también puede ayudar a diagnosticar dicha enfermedad.
El experto en salud explica que si bien IMC es un parámetro para medir si una persona tiene exceso de peso, no es único, pues hay más elementos que se toman en cuenta sobre todo si la persona realiza algún deporteEl doctor señala que debido a que los mexicanos genéticamente estamos predispuestos a tener sobrepeso y a esto le añadimos el acceso ilimitado a alimentos ultra procesados con alto valor calórico y bajo valor nutrimental aunado con una baja...
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