Derecho a la alimentación adecuada: claves para entender la nueva Ley

se emitió este 17 de abril en el Diario Oficial de la Federación, por lo que en LA SILLA ROTA te presentamos las claves sobre esta ley, la cual comenzará a estar vigente a partir de este día 18.El documento publicado en el DOF señala que esta Ley tiene como objetivo principal establecer los principios y bases para promover, proteger, respetar y garantizar el derecho a lay los derechos humanos relacionados en México.

Promover la lactancia materna exclusiva durante los primeros seis meses de vida del bebé y la alimentación complementaria adecuada con lactancia materna continua. Capacitar al personal de salud y de administración de servicios de salud para promover la lactancia materna exclusiva y la alimentación complementaria oportuna.

Artículo 20: Estipula que la información en los productos alimenticios preenvasados debe ser veraz, clara y comprensible, incluyendo detalles sobre su origen, contenido energético, azúcares añadidos, grasas saturadas, sodio y otros nutrientes críticos según lo determine la Secretaría de Salud.

Se consideran aquellos alimentos que forman parte de la cultura y las tradiciones alimentarias de cada regiónpor motivos de origen étnico o nacional, género, edad, discapacidad, condición social, salud, religión, opiniones, preferencias sexuales, estado civil u otros que atenten contra la dignidad humana.

Artículo 35: Se declara ilegal cualquier acuerdo o acción que obstaculice la libre competencia en el mercado de alimentos. Artículo 39: Se fomenta el desarrollo de esquemas de distribución de cadena corta que involucren a pequeños y medianos productores locales, mediante programas que faciliten su acceso a los procesos de compra gubernamental.

Los principios rectores incluyen la autosuficiencia en la producción de alimentos básicos, la sostenibilidad ambiental, la participación de las comunidades en la toma de decisiones y el apoyo a los pequeños y medianos productores.Se establecen objetivos para las políticas de producción alimentaria, como la autosuficiencia y soberanía alimentaria, la preservación de la salud, la sostenibilidad medioambiental y la inclusión social.

Se plantea mejorar la infraestructura de almacenamiento y transporte de alimentos para reducir las pérdidas, con un enfoque en apoyar a los productores de pequeña y mediana escala.

Ley General De La Alimentación Adecuada Y Sosteni DOF

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