La Unión Nacional de Avicultores afirmó que la producción y el abasto de huevo están garantizados pese a la contingencia que se vive en el país por la propagación del coronavirus y el contexto de la cuaresma, que es la época en la que los mexicanos consumen este producto con mayor frecuencia.
“En algunos casos la gente ha estado nerviosa pensando en que no va a haber producto, incluso hace dos o tres semanas con esto de que la gente se guardo en sus casas, compró más huevo, entonces estamos teniendo una demanda atípica, a esto se sumó que también hubo compras de pánico, al invierno y a la cuaresma porque se come más huevo, ese tipo de situaciones desbalancearon los mercados en algunas partes del país”, declaró.
“Los canales de distribución se tienen bien establecidos pero si alguien jala la cobija más de un lado, hace que en el otro lado se batalle para que les llegue la producción, por eso es muy importante que la gente mantenga sus consumos normales, que compren lo que vayan a consumir en un periodo de tiempo y no tengan almacenado productos de más”, aseguró.
Insistió en que se han seguido las recomendaciones de las autoridades sanitarias como enviar a sus casas a los trabajadores que son adultos mayores, a las mujeres embarazadas y que se encuentran en lactancia.
El precio del huevo esta por los cielos
En huevo compras de pánico, se pasan dicen que subirá a 80 el kilo. Ahorita se compra a 45 el kilo, prefiero comprar carne.
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