‘스타벅스 효과.’ 스타벅스가 입점하면 주변 지역의 가치가 상승할 것이라는 의미다. 전철역이나 랜드마크 등이 새로 들어서면 주변 상권이 살아나는 것처럼 스타벅스가 들어오면 인근 상점의 매출이 증가하고, 건물 임대료도 동반 상승하는 효과를 낸다는 속설에서 비롯된 말이다. 이 속설이 널리 받아들여지다보니 스타벅스와 가까운 권역을 의미하는 스세권이라는 신조어까지 나왔다.
연구진은 2019년 2월 기준 서울시내 스타벅스 매장 488개 중 2016년에 개점한 매당 50곳을 대상으로 공시지가, 유동인구 등을 분석했다. 2016년을 기준연도로 삼은 이유는 스타벅스 개점이 2017년과 2014년 다음으로 많이 이뤄진 해였기 때문이다. 연구진은 2017년은 “스타벅스가 지속적으로 많은 수의 매장을 내고 있어 스타벅스 밀도가 상당히 높아짐으로써 이웃 스타벅스의 간섭효과가 증가하므로 입지의 개별적인 효과를 분석하는 데 어려움이 있을 것이라고 판단했다”며 “2014년의 경우 스타벅스 효과 분석의 주요한 변수인 유동인구 자료를 얻을 수가 없었다”고 설명했다.연구진은 서울에서 2016년에 개업한 50개의 스타벅스 매장을 기준으로 스타벅스 효과를 알아보기 위해 개점 전, 후 1년간의 데이터를 비교했다. 공시지가는 공시지가가 발표되는 2016년 1월과 2018년 1월을 기준으로 자료를 조사했다.
연구진은 논문에서 “유동인구의 증가가 순수한 스타벅스 효과가 아니라 상업활동이 활발한 상권의 중심지라는 입지적 특성으로 인해 유동인구가 증가했다는 해석이 가능하다는 점에서 스타벅스 효과의 존재는 불확실하다는 추론을 도출하였다”고 설명했다.
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