바로 집안 '살림'이다. 할머니들과 글쓰기를 하다보면 이 질문을 피해갈 수가 없다. 지금이야 살림 유튜버가 300만 조회수를 만드는 시대지만, 내가 만나는 할머니들 세상에서는 살림은 '그냥' 이상을 넘기지 못한다. "나는 딱히 시간 쓰는 게 없으요. 나돌아 다니기도 승질에 안 맞아요. 집에서 반찬 만들어 먹고, 청소하고 그리 있는데 제일 시간 쓰는 게 뭐가 있다요?"
간단해도 재료 좋으면 맛있다. 양파는 크게, 대파는 잔잔하게 썬다. 물을 자꾸 물어보는데 그냥 내가 봐서 탈 거 같으면 물을 더 넣고 아니면 더 쫄이면 그만이다. 그럼 내 먹기에 딱 적당하고 맛있다. 이것만 놓고 먹기 심심하니 취나물도 무친다. 봄에는 된장을 쳐야 맛있고 겨울에는 기름에 볶는 게 맛있다." 갓 만든 꽁치 조림과 취나물 된장 무침을 혼자 먹는 밥상에 차릴 줄 아는 젊은이는 몇이나 될까. 나를 위한 끼니를 매일 차리는 그 손길 덕에 어르신이 조금 더 다정하고 탄탄해진 게 아닐까. 스스로를 먹여 살리는 일은 회사 프로젝트를 진행하며 회식 자리 술에 쩔어 있는 대신, 꽁치 조림이 보글보글 끓는 그 작은 냄비에서 시작될 지도 모르겠다.
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