ここ矢切地区は、ほとんどの農家がネギを作った裏作でキャベツを作っているのだそう。青々と元気良く、大きく実った春キャベツの品種名は「青春」。これを聞いた亀梨は、山下智久と組んだユニット・修二と彰の楽曲である「青春アミーゴ」を思い出して…。◆亀梨和也流“ おもてなし 法”に一同驚愕
一同は、キャベツメインのお好み焼きである「キャベツ焼き」にチャレンジ。亀梨の手際を見た相葉は「この感じ、料理やるね？」と問うと「自炊です。スーパーに寄って帰りますね」（亀梨）と返答。「自分で食べるだけなんで適当ですね。冷蔵庫に余ってるもので。料理をしている時は『無』になれるんです」と、料理上級者のコメントを残す亀梨の見事な包丁捌き、慣れた手つき、圧巻のフライパン返しが垣間見える。またこの日は、「春キャベツのミートソース煮」にも挑戦。はたして、その味は…。そして、あることを機に、亀梨が全力の「なんて日だ！！！！」を発して…いったい何が？ さらに、亀梨考案の春キャベツを使ったレシピも披露。それが「春キャベツとイカの塩焼きそば」で、イカを捌くところから料理はスタート。ここでも亀梨は料理の腕前を存分に見せつける。そして、花を買ってきてテーブルに飾るという、亀梨流のおもてなし法に一同驚愕。「うまい」（相葉）、「いい味付け」（小峠）、「今年の夏祭りはこれが日本を席巻するんじゃないか？」（岡部）と、メンバーが興奮した「春キャベツとイカの塩焼きそば」の出来栄えとは？
収録後には「心が洗われる現場ですね。食材のおいしさというのはもちろん、流れている空気感がすごく心地良かったです。今日は天気も晴れて、気持ち良かったですね」と、晴れやかな表情でコメントした亀梨。「楽しく、おいしく、本当にいい時間でした」と亀梨も満足の時間となった。（modelpress編集部）亀ちゃんは、前回登場してくれたのが番組はじまってすぐのときだったのでもう9年も前のことなんですよね。少し時間は空きましたが、また来てくれたのは本当に嬉しかったです。改めて、「こんなに即戦力なんだ！」って感じました（笑）。何をやらせても、すごく上手でしたね。特に、キャベツの千切りも細やかですし、フライパン返しも、あれはなかなかできないですよ。いつも僕たちは「最後が良ければいいや！」と、帳尻を合わせながらなんですが（笑）、亀ちゃんは完璧でしたね。また、ぜひ来てほしいです。イカが好きだって言ってたから、漁からロケに行くのはどうでしょうか（笑）。2015年以来の出演でしたが、あっという間でした。心が洗われる現場ですね。食材のおいしさというのはもちろん、流れている空気感がすごく心地良かったです。今日は天気も晴
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