佐野 韓国では、コロナ禍でワイン市場が急拡大中です。ビールや焼酎よりワイン、という人がものすごく増えているんですよ。ドラマ『愛の不時着』の放映以降、韓国でワイン・ブームが訪れているんじゃないかと思っています。韓国には「ワインショップ・エノテカ」が4店舗あり、そのどのお店も売上が好調です。酒税の関係上、日本と比べてワインの値段が2倍近くしますが、バンバン売れてるんですよ。岩田さんも飲食担当としてブームを確かめに韓国を取材したほうがいいんじゃないでしょうか？ 早く、早く！
カイケン・エステートのマルベック（左・1980円）は、濃厚さはほしいけどカベルネ・ソーヴィニヨンほど強くない味がいいな〜と思ったときに最適。飲み疲れしにくい。同じくカイケン・エステートのアンオークト・シャルドネ（右・1980円）は、フレッシュな酸味が際立つ1本。樽のしつこさがないので、これまた長時間飲みにぴったり。 岩田 フランソワ・ラブレーの小説『ガルガンチュアとパンタグリュエル』に「汝の意志することを行え」と書いてありましたが、それにしたって急な話です。ぼくはまずワインを片手に韓国ドラマを見ることからはじめようと思います。ちなみにぼくの○と☓は、今年も飲みすぎたことですね。ガルガンチュア王には足元にも及びませんが……。それはともかく2000円以下のテーブルワインを中心に、“ヤスウマ”を探しました。カイケン・エステート・マルベックとアンオークト・シャルドネあたりが好きでした。みなさんもこれから年明けにむけてガンガン飲むと思いますが、ツマミのことも忘れずに〜。
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