居酒屋チェーン「鳥貴族」を展開する鳥貴族ホールディングスは５日、ハンバーガー事業に新規参入すると発表した。居酒屋以外の新業態を立ち上げるのは昭和６０年の創業以来、初めて。国産鶏肉を使ったチキンバーガー専門店「ＴＯＲＩＫＩ ＢＵＲＧＥＲ（トリキバーガー）」の１号店を、８月に東京２３区内で開業する。新業態は店内飲食だけでなく、コロナ禍で需要が高まる持ち帰りや宅配、ドライブスルーにも対応した店舗とする。食材は鶏肉やバンズ、野菜など全て国産に統一。２０億円を投じ、令和６年７月までに国内で１０～２０の直営店を開発。将来的には直営・フランチャイズを含めて２千店舗以上とし、このうち海外でも１千店舗体制を目指す。
一方、同時に発表した令和３年１月中間決算は、最終損益が８億円の赤字（前年同期は７億円の黒字）に転落した。本業のもうけを示す営業損益も１３億円の黒字だった前年同期から１２億円の赤字に落ち込み、売上高は３７・８％減の１０８億円。緊急事態宣言に伴う外出自粛や時短営業が大きく響いた。
バーガー貴族
止めとけ
チキンカツバーガー、唐揚げバーガー、胸肉を使ったヘルシーバーガー路線、この程度なら素人メニューになってしまう。
貴族？
このニュースをすぐに読めるように要約しました。ニュースに興味がある場合は、ここで全文を読むことができます。 続きを読む:
日本 最新ニュース, 日本 見出し
Similar News:他のニュース ソースから収集した、これに似たニュース記事を読むこともできます。