イタリア北西部のジェノバから車で1時間。絵のように美しいノーリ村の沖合で、透明なプラスチックでできた9つの大きな泡が水中を漂っているように見える。その中に閉じ込められた空気はハーブの香りがする。「ネモのガーデン」と呼ばれるこの奇妙な構造物は、海中温室の実現可能性を検証するための実験施設だ。プラスチックのドームでできた水中の「バイオスフィア（生物圏）」に水耕栽培装置、空気循環用のファンが設置され、植物が種から栽培されている。それぞれのドームは「『ミニチュア宇宙ステーション』のようなものだ」と語るのは、発明者のセルジオ・ガンベリーニ氏だ。米国とイタリアを拠点にスキューバダイビング用品の製造などを手掛けるオーシャン・リーフ社のCEO（最高経営責任者）でもある。ガンベリーニ氏の願いは、乾燥した沿岸の国々で、コストのかかる海水の脱塩を行わずに、より多くの作物を栽培できるようにすることだ。写真家のルカ・ロカテッリ氏も2021年にネモのガーデンを訪れ、海中で栽培されたバジルのペーストを試食し、その型破りなアプローチに魅了された。「普通の発明だけでなく、本物の情熱を持ってクレージーなことを考える人が必
バイオスフィアは大きな風船のようなプラスチック構造物で、約2000リットルの空気を入れることができる。深さ約4.5〜11メートルの海底に固定されている（PHOTOGRAPH BY LUCA LOCATELLI） 海中の植物は地上と異なるストレスを受けるため、ネモのガーデンの植物は育ち方も異なる。2020年の調査では、ネモのガーデンのバジルは地上のバジルよりクロロフィル（葉緑素）や抗酸化物質が多く、精油の内容も異なることがわかった（PHOTOGRAPH BY LUCA LOCATELLI）バイオスフィアは海底に鎖で固定される。ドームの下に小さな台があり、人が入って植物の状態を確認したり、収穫したりできるようになっている（PHOTOGRAPH BY LUCA LOCATELLI）
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