コロナ禍の中にある子供たちや医療従事者らに笑顔を届けようと、大阪府堺市北区の子ども食堂「マリリンの家」が、山形県庄内地方の冬の風物詩「寒（かん）鱈（だら）」を味わう恒例の「寒鱈まつり」を、同食堂ではなく、自宅や各施設で料理を食べてもらう形で開いた。寒鱈は、この時期にとれるマダラのことで、同地方では味噌と酒かすを加えて丸ごと煮る「寒鱈汁」にして味わうという。寒鱈の魅力をＰＲするため、酒田市など庄内各地では例年、「寒鱈まつり」が開かれている。今年も３００食を用意したが、新型コロナウイルスの感染防止に配慮して、子供たちにはテークアウトで提供。近隣の高齢者施設や医療機関には、ボランティアらに配達してもらった。森さんは「寒鱈汁で少しでも元気になってもらえたら。来年以降もまつりを続けたい」と話していた。
コロナ禍の中にある子供たちや医療従事者らに笑顔を届けようと、大阪府堺市北区の子ども食堂「マリリンの家」が、山形県庄内地方の冬の風物詩「寒（かん）鱈（だら）」を味わう恒例の「寒鱈まつり」を、同食堂ではなく、自宅や各施設で料理を食べてもらう形で開いた。寒鱈は、この時期にとれるマダラのことで、同地方では味噌と酒かすを加えて丸ごと煮る「寒鱈汁」にして味わうという。寒鱈の魅力をＰＲするため、酒田市など庄内各地では例年、「寒鱈まつり」が開かれている。今年も３００食を用意したが、新型コロナウイルスの感染防止に配慮して、子供たちにはテークアウトで提供。近隣の高齢者施設や医療機関には、ボランティアらに配達してもらった。森さんは「寒鱈汁で少しでも元気になってもらえたら。来年以降もまつりを続けたい」と話していた。
素晴らしい活動！
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