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タイヤ再生から靴磨きまで…暮らし支える関西の職人技

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関西には、堅いモノを扱う「ものづくり」だけでなく、柔らかいモノやコトを生み出して暮らしを彩る匠の技があちこちに息づいています。デジタル化が進む時代にあっても、光り続ける職人たちとその技を追った記事をまとめました。いわさき（大阪市）は飲食店の店頭でメニュー代わりに置く食品サンプルを製造する。グループ全体の国内シェア（販売額ベース）は7割だ。「本物よりもお

背筋を伸ばし鋭い視線を送る先にあるのはビジネスパーソンのお供、革靴だ。布を巻いた指を滑らせること数分、まるで鏡のような輝きが表れる。あまたの靴磨き職人の中でもトップクラスのプロが、働く人の足元を大阪で支えている。大阪メトロ堺筋線北浜駅近く、1925年（大正14年）に完成した国の登録有形文化財、船場ビルディングに、石見豪さん（38）の店「THE WAY THINGS GO」がある。.

背筋を伸ばし鋭い視線を送る先にあるのはビジネスパーソンのお供、革靴だ。布を巻いた指を滑らせること数分、まるで鏡のような輝きが表れる。あまたの靴磨き職人の中でもトップクラスのプロが、働く人の足元を大阪で支えている。大阪メトロ堺筋線北浜駅近く、1925年（大正14年）に完成した国の登録有形文化財、船場ビルディングに、石見豪さん（38）の店「THE WAY THINGS GO」がある。

 

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