記者（57）の母（83）が認知症と診断されたのは4年ほど前です。症状は予想以上の早さで進みました。札幌市西区の一軒家で父（87）の介護を受けながらの2人暮らしは難しくなりました。今は市内の介護老人保健施設で生活しています。母の心身の変化や家族の葛藤、時々のさまざまな失敗が読者にも将来、役立つのではないかとの思いから、記者が自らの体験を毎月1回、振り返っています。11回目は、私が久しぶりに実家に泊まり込み、母と過ごした一日を紹介します。（くらし報道部デジタル委員...
冷蔵庫の棚を見て食材を確認し、その日の献立を決める人は多いだろう。食品スーパーのチラシ広告を見て、特売品を上手に活用している人も少なくないはずだ。食材、調味料などの価格が昨今、高騰しているだけに、無駄を省かなければ家計は苦しくなる。母が認知症となり、両親の日々の生活で最初に直面した困難が、この毎度の食事作りだった。私たちはまず、ケアマネジャーの千葉純子さん（67）に相談した。
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