株式会社ぐるなびが主催する、日本最大級の料理人コンペティション「RED U-35」において優秀な成績をおさめた若手料理人と歴代の審査員が集うコミュニティであり、食のクリエイティブ・ラボです。さまざまな企業や団体、地域と積極的に連携し、「CLUB
RED」メンバーが自店の厨房の枠を越えて活動する機会を創出することで料理人として厚みを増し、食の未来に貢献していくことを目的としています。2016年6月、忙しいけど食事はしっかりとりたい、作りたい！仕事もプライベートも楽しみたい方をターゲットとした「Lovyu」が誕生しました。トレンドレシピで手づくりする楽しさをお届けするバリエーションコースと、手作り＋電子レンジや湯煎するだけのお惣菜で手作り感のある食卓を約10～15分で届けるクイックダイニングコースの2つのメニューコースをご用意しています。ヨシケイは創業以来、50年近くにわたってライフスタイルの変化に対応したメニューを開発し続け、日本の食卓をサポートしてきました。2022年10月13日に日本流通産業新聞社より発表された「食品宅配...
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