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Vitamina B12: ecco quello che devi sapere

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Acido-Folico Notizia

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B12: conosciuta anche come Cobalamina è una vitamina idrosolubile, che quindi si discioglie in acqua. È molto importante, perché è coinvolta in molti processi fondamentali per il nostro benessere

La vitamina B12 è fondamentale per la formazione dei globuli rossi. Lavora in sinergia con l’acido folico nella sintesi di DNA e dell’RNA, aiutando quindi anche nella formazione dei globuli bianchi che difendono il nostro organismo dai microrganismi infettivi.

Contribuisce alla buona salute del sistema nervoso intervenendo nella creazione della guaina mielinica che avvolge i nervi. Essenziale la sua azione sul metabolismo dell’omocisteina che contribuisce a tenere nei giusti livelli evitando che si depositi troppo colesterolo nei vasi sanguigni.I cibi in cui è presente sono soprattutto carne, pesce, uova, latte e latticini. Ecco perché si raccomanda a chi segue una dieta esclusivamente vegetale di integrarla.

Nei bambini la carenza di questa vitamina è assolutamente da non sottovalutare dato che può portare a danni neurologici permanenti.I primi sintomi in caso di deficit sono stanchezza, debolezza, nervosismo, perdita di memoria e calo dell’attenzione, tutte cose che si possono facilmente confondere con altre problematiche.Tutti i segnali che ti manca la vitamina B12

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