Tumore al seno: i cibi si e i cibi no - VanityFair.it

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Ottobre è il mese della prevenzione, e anche l'alimentazione ha un ruolo fondamentale. Cosa scegliere e cosa no, con i consigli della biologa nutrizionista

, e se il 90% ora ha possibilità di guarire è grazie allaè un mese simbolico: ogni anno si moltiplicano iniziative di sensibilizzazione, utili anche per finanziare la ricerca che negli anni ha fatto passi da gigante. Come

della Fondazione Veronesi, che da sempre si batte per ricordare che per non ammalarsi di cancro anche l’Elena Dogliotti, biologa nutrizionista della Fondazione Veronesi, abbiamo steso una lista di cibi tra i più comuni per capire cosa mangiare e cosa invece sarebbe meglio evitare per vivere meglio, che«La scienza – spiega Elena Dogliotti – ha dimostrato più volte che un’alimentazione moderata, varia ed equilibrata, ricca di alimenti vegetali e povera di carne come la, è uno strumento fondamentale per prevenire le malattie che sono la causa principale di morte: le malattie cardiovascolari e alcuni tipi di tumore».

 

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