Quattro quintali di cibo mal conservato sequestrati in un locale di via Nizza - La Stampa

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Scoperti anche diversi sacchi di riso e di farina contaminati da insetti.

I prodotti alimentari non erano conservati nel modo idoneo a garantirne la tracciabilità. Inoltre, in aggiunta alla mancanza di etichettatura, gli alimenti erano conservati in comuni buste della spesa o avvolti in pellicole trasparenti che presentavano ghiaccio sulla superficie.

I circa 400 chili di alimenti in cattivo stato di conservazione comprendevano carne di maiale e bovino, diverse qualità di pesce, crostacei, gamberi, involtini primavera e ravioli ripieni. E’ quanto gli agenti del commissariato Barriera Nizza hanno appurato, durante un controllo del territorio, all’interno di un locale commerciale di via Nizza. Il titolare dell’attività ristorativa, un cittadino cinese, è stato denunciato. Gli uffici dell’Asl hanno disposto l’immediata chiusura dell’attività, comminando una sanzione amministrativa di 2000 euro.

 

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