Arrivano primi caldi, le gemme sbocciano sui rami e le margherite imbiancano i prati: è difficile resistere alla tentazione di mangiare all’aria aperta. La frase “si potrebbe quasi fare un picnic”, dichiara cominciata la primavera culinaria.
Condite con abbondante olio, il succo e la scorza del limone, la paprika e regolate di sale. 4. Limoni ripieni 150 g di tonno sott’olio; 50 g di olive nere; 4 limoni ; 3 uova sode; 2 cucchiai di capperi Facili da fare, comodi da trasportare. Prendete dei limoni grandi, tagliateli in due e svuotateli accuratamente della polpa. Lavateli e asciugateli per bene. Preparate la farcia unendo in un mixer tutti gli altri ingredienti fino a ottenere un mix non troppo omogeneo.
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