La nuova dieta degli italiani: dalla tavola scompaiono frutta e verdura

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Una mela al giorno leva il medico di torno, una volta ne erano convinti gli italiani: adesso non...

Una mela al giorno leva il medico di torno, una volta ne erano convinti gli italiani: adesso non più. Dalle tavole sono infatti sparite frutta e verdura fresca. Un danno per l’economia italiana ma anche per la salute, visto che meno di un bambino su due mangia frutta tutti i giorni. E dai coltivatori parte l’appello: «Portate la frutta tra i banchi di scuola».

Praticamente i consumi di frutta e verdura degli italiani sono scesi al di sotto dei 400 grammi al giorno raccomandati dall’Organizzazione mondiale della sanità. Dall’analisi della Coldiretti sull’ultimo rapporto dedicato all’obesità infantile dell’Oms, emerge che in Italia meno della metà dei bambini italiani, circa il 45%, consuma frutta tutti i giorni mentre la percentuale scende al 31% nel caso della verdura.

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