Il Natale della tradizione: i piatti che non possono mancare - VanityFair.it

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Se avete già trascorso un Natale a Roma, lo sapete: dagli spaghetti con le alici al capitone marinato, dall'insalata di puntarelle fino al pangiallo, ecco tutto quello che si mangia Ricette

Le tradizioni popolari e il folklore emergono soprattutto durante le feste comandate. Il Natale è il momento in cui trionfano le consuetudini tramandate da genitori e nonni., e si parte ovviamente dalla tavola.

Subito dopo aver portato i bambini a vedere l’ultimo film di animazione, i piedi vanno sotto la tavola, imbandita per le occasioni con centrotavola, tante posate e tanti bicchieri. Finito di cenare –– la tavola viene velocemente sparecchiata, rimangono solo i bicchieri e le poche bottiglie di vino non ancora vuote, arrivano gli amari, il caffè e poi si comincia a giocare., basta che si possano puntare almeno pochi spiccioli.

 

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