I 15 cibi amici del cuore

È ormai assodato che l'alimentazione gioca un ruolo decisivo nella nostra salute in generale e in quella del cuore in particolare. Si sa con certezza ad esempio che una dieta ricca di frutta e verdura e povera di grassi animali possa aiutare ad abbassare il rischio di contrarre malattie cardiovascolari.

Un'analisi svolta su 8 studi ha dimostrato che mangiare spesso verdure a foglie verdi fa diminuire del 16% l'incidenza di malattie cardiovascolari.Pane, pasta e riso integrali, avena, segale, orzo, grano saraceno e quinoa sono tutti ricchi di fibre che possono aiutare a ridurre il colesterolo cattivo, facendo diminuire il rischio di malattie cardiache.

Un'analisi che ha esaminato 22 studi precedenti ha sottolineato come mangiare frutti di bosco sia associato a una riduzione del colesterolo cattivo e della pressione sanguigna oltre di alcuni marker legati ai livelli di infiammazione.L'avocado è un frutto che contiene grassi sani, capaci di ridurre i livelli di colesterolo, abbassando il rischio di malattie cardiovascolari.

Inoltre mangiare spesso legumi scendono i valori della pressione sanguigna e quelli dell'infiammazione, che sono entrambi fattori di rischio pericolosi per la nostra salute.Ricco di antiossidanti come i potenti flavonoidi, tengono in salute il nostro cuore. Diversi studi hanno associato il suo consumo con la diminuzione del rischio di contrarre malattie cardiovascolari.

Il cioccolato fondente deve contenere almeno il 70% di cacao. La dose ideale giornaliera è intorno ai 30 grammi.L'antiossidante più importante dei pomodori è il licopene che aiuta a combattere molti problemi, tra cui l'attacco cardiaco e l'ictus. Sono numerosi gli studi che hanno dimostrato che aggiungere questi semi alla nostra dieta possa migliorare molti fattori di rischio cardiaci, come l'infiammazione, la pressione sanguigna, il colesterolo e i trigliceridi.Molte ricerche hanno confermato le potenti capacità mediche dell'aglio. Qui gran parte del merito spetta all'allicina, che ha una moltitudine di effetti terapeutici.

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