Questa frutta secca è tra gli snack preferiti di tutti i medici. Innanzitutto perché hanno un forte potere saziante, grazie all'alto contenuto in fibre, proteine e grassi salubri. Inoltre contengono preziose vitamine e sali minerali. L'unico limite è che sono caloriche: tenete conto che le mandorle pesano molto poco. Quindi, è vero che 100 grammi apportano più o meno 600 calorie, ma per mangiarne 100 grammi, bisogna veramente mangiarne molte, più di 40.
In commercio ci sono dei formaggi freschi tipo caciotta che sono venduti in dosi mini. Mangiarne una dose insieme a una manciata di mirtilli non solo riempie ma è un vero toccasana. Ci sono proteine, calcio, antiossidanti, fibre e vitamine. Inoltre questi mini formaggi possono stare fuori dal frigo per ore.Questa è un'altra combinazione super salutare. Contiene vitamine, antiossidanti, fibre e proteine.
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