stracciata e la burrata di bufala, il burro e la Ricotta di bufala campana DopNe è testimonianza il premio qualeconsumatori portoghesiIl successo all’estero dei prodotti Fattorie Garofalo è nei numeri della commercializzazione dei prodotti:della Mozzarella di bufala campana Dop è ceduta sui mercati esteri; ma per un prodotto che suona nuovo alle orecchie dei consumatori oltre frontiera – come la burrata di bufala - si arriva all’80%.
“Abbiamo fino ad oggi costruito solide basi per un futuro del gruppo che sia sostenibile sotto tutti i profili: sul piano ambientale ci confermiamo quale gruppo produttore netto di energia da fonti rinnovabili e rilanciamo il nostro impegno per un’
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