Esiste la colazione perfetta? Sì, basta assumere cereali e fonti proteiche - La Stampa

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Esiste la colazione perfetta? Sì, basta assumere cereali e fonti proteiche

La regola del piatto sano proposta dall’Harvard Medical School di Boston. Una composizione bilanciata che comprenda anche verdure e ortaggi, grassi buoni, frutta e acquaQuando si parla di colazione, il consiglio è mettere da parte l’enfasi: è certamente il primo pasto della giornata, ma non esiste una pietanza più adeguata di altre e va sempre rispettato l’equilibrio complessivo dei nutrienti assunti. «La parola d’ordine è varietà.

contiene importanti indicazioni basate su solide evidenze scientifiche, suggerimenti su come applicare alla quotidianità queste indicazioni, falsi e miti sulla nutrizione e anche ricette col bollino Ieo.La regola del piatto sano, proposta dall’Harvard Medical School di Boston, non va disattesa neanche a colazione.

Veniamo al legame tra colazione e perdita di peso. secondo una metanalisi apparsa sul british journal of medicine, fare la colazione non aiuta a perdere peso ma, anzi, in mancanza di altre accortezze, potrebbe avere l’effetto contrario. E’ così?

 

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