Carnevale, Tuttigusti

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Carnevale. Per festeggiare giovedì grasso anche il vino indossa la maschera - La Stampa

Balanzone, Arlecchino, Pulcinella e il veronese Maturlan: le bottiglie dedicate ai personaggi della festa

20/02/2020 09.35.00

Balanzone, Arlecchino, Pulcinella e il veronese Maturlan: le bottiglie dedicate ai personaggi della festa.

Balanzone, Arlecchino, Pulcinella e il veronese Maturlan: le bottiglie dedicate ai personaggi della festa

20 Febbraio 2020Ogni uomo mente, ma dategli una maschera e sarà sincero, dice Oscar Wilde. Se poi gli offrite anche un bicchiere di vino si trasformerà in un vate dell’allegria. Giovedì grasso, tempo di balli, brindisi e risate. E se a mascherarsi fosse anche una bottiglia di vino? Se la ride il grassoccio

Gli azzurri hanno deciso: mai più divisi, tutti inginocchiati o tutti in piedi. Giovedì la scelta Gabriele Paolini in carcere: la condanna definitiva a 8 anni da scontare nella casa circondariale di Rieti Ddl Zan, Draghi : 'Il nostro è uno Stato laico, il parlamento è libero'

Balanzone, lui che a Bologna da decenni veste i tannini di Sangiovese, Merlot e Cabernet Sauvignon. «Fu zio Camillo ad avere l’intuizione - racconta il nipote Andrea Berti, titolare ed enologo delle Tenute Folesano, a Marzabotto -. Chiamò così questo nostro rosso per il brio che portava con sé, proprio come la maschera». E oggi Balanzone si è rinnovato: la bottiglia è più «paffutella» per richiamare le rotondità del personaggio, l'etichetta è più elegante come la città delle Torri, e al rosso si è aggiunta una bollicina metodo Martinotti Pignoletto Doc, fatta con uve Grechetto. «È un marchio che ci invidiano tutti: la storia di Balanzone tira e all’estero molti comprano le bottiglie anche prima di provarle!». Ma stappare vale la pena: il rosso è morbido e di bella struttura nei suoi 12 mesi in legno; il bianco, prima annata 2018, fresco e aromatico.

A NapoliPulcinellanon smette di stupire. Chi ricorda il pulcino furbetto che si prende gioco di tutti dovrà ricredersi: ecco incedere, sull’etichetta del vino Falerno del Massico, un personaggio evanescente e un po’ lunaresu un campo azzurro, con scarpe e mitria rosse. Sacro e profano si fondono in un’unica illustrazione firmata dall’artista napoletano Antonio Nocera. «Mecenate» di questo intreccio di tralci, arte e sogno è Villa Matilde, azienda di Cellole, nel Casertano, di Maria Ida e Salvatore Avallone. «Per la nostra etichetta d’arte abbiamo scelto il Falerno perché è il nostro vino del cuore - dice la titolare Maria Ida Avallone -. Negli anni 50-60 mio padre ha fondato Villa Matilde proprio per far tornare in vita il Falerno, che era scomparso». headtopics.com

Dalle atmosfere oniriche a lidi più pazzerelli il passo è breve. Sulle colline della Valpolicella si aggira un simpatico barone: ElMaturlan, la maschera più strampalata del Carnevale veronese, un burlone che adora scherzare e apprezza il buon bere. È l’ultimo nato dell’azienda Santa Sofia, nella splendida omonima villa progettata da Palladio. Un vino realizzato con le stesse uve dell’Amarone, Corvina al 60%, con leggero appassimento di 40 giorni e affinamento di un anno in legno, e altri vitigni autoctoni. Morbido e vivace. «L’idea - spiega il produttore Luciano Begnoni - è nata dal desiderio di ottenere un prodotto di struttura piacevole».

E poiché non è Carnevale senzaArlecchino, un salto nel Bergamasco è d’obbligo. Qui, a Gandosso, a produrre un vino colorato ispirato al celebre personaggio è Tallarini. «Arlecchino è stato pensato come il vino di tutti e per tutti i giorni, portatore di buonumore proprio come il personaggio che dona allegria e spensieratezza a tutti quelli che lo incontrano - dice il direttore dell’azienda Maurizio Ginami - . Lo ricordiamo anche nell’etichetta in tre varianti di colore: giallo, blu e rosso, multicolore come il vestito della maschera».

Dove andare. Le manifestazioni da non perdereVenezia fino al 25 febbraio​​​​​​​Molti gli appuntamenti in Laguna (www.carnevale.venezia.it). In piazza San Marco oggi ci sarà la Ballata con il taglio della testa al toro e domenica dalle 14.30 l’evento che si concluderà con l’elezione della maschera più bella di questa edizione. Dalle 17.30 musica dal vivo e dj-set.

Ivrea fino al 26 febbraioNel Carnevale famoso per la battaglia delle arance, oggi, Giovedì Grasso, è il giorno del passaggio dei poteri civili dal sindaco al Generale e Calzata del Berretto Frigio. Ci saranno anche la sfilata del corteo storico, la festa dei bambini e la fagiolata. Si va avanti fino a mercoledì, con polenta e merluzzo in piazza Lamarmora. headtopics.com

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Sciacca fino al 25febbraioTra i più antichi della Sicilia, questo Carnevale punta tutto sui carri allegorici (all’inizio erano cortei di carretti con il bestiame, ora è satira). Oggi nel pomeriggio alcuni si esibiranno insieme alle loro maschere. Poi i festeggiamenti proseguiranno fino a Martedì Grasso. Da quest’anno è previsto un ticket d’ingresso.

www.carnevalesciacca.itMadonna di Campiglio a marzoIn Trentino Alto Adige il Carnevale è asburgico. Per 5 giorni (dal 4 all’8 marzo) la cittadina rivive i fasti della corte dell'imperatore Franz Josef e della principessa Sissi con la rievocazione storica della loro visita a fine Ottocento, musica e balli in costume d'epoca, sciata e fiaccolata imperiale. www.campigliodolomiti.it

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