Carbonara day, il giorno dedicato al piatto di pasta più amato

Abbiamo ancora un'ora per festeggiarla

06/04/2021 20.42.00

Abbiamo ancora un'ora per festeggiarla

Oggi è il Carbonara Day, il giorno in cui si festeggia la carbonara. Ecco il modo per prepararla in modo light ma sempre gustoso.

a domiciliooltre 14.000 chilogrammi di pasta alla carbonara, con una crescita del +16 per cento rispetto al 2019. Questo piatto si conferma lapasta più ordinata, posizionandosi al di sopra di altre specialità romane come l’Amatriciana, la Gricia e la Cacio e Pepe. La Carbonara è diventata ormai un vero e proprio gusto, dando vita a

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