proprietà nutrizionali importanti
per il benessere psico-fisico dal momento che disintossicano il corpo, migliorano le funzioni renali, sono ricchi di vitamine e sali minerali. Senza contare chedi cui esistono diverse qualità. Le più comuni? Quattro: bianco , violetto , verde e il selvatico . La loro, quando i germogli sono ancora teneri. Prima di acquistarli verificate che siano duri, che si pieghino ma non si spezzino, che non siano legnosi e di colore spento.
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