Il prosecco può essere creato con differenti metodi: il metodo classico, che corrisponde al metodo Champenoise, e il metodo Charmat, che rende frizzante dei vini che nascono fermi.
Tantissime le cantine che producono il celebre vino e con differenti caratteristiche come ad esempio la famigliaChampagne e LambruscoMöet&Chandon. Chi invece non ama il vino bianco ma vuole comunque brindare con un frizzantino, potrà optare per una bottiglia di lambrusco, rosso leggero perfetto per un momento di allegria.
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