کدام مواد غذایی خطر بروز آلزایمر را افزایش می‌دهند؟

به گزارش ایسنا، آلزایمر متداول‌ترین بیماری است که در دسته بیماری‌های اختلال مغزی قرار می‌گیرد. این بیماری باعث از بین رفتن حیات سلول‌های عصبی، نابود شدن بافت‌ها و کوچک‌شدن آن می‌شود. آلزایمر در ابتدا معمولا با تداخل جزئی در گفتار و حافظه همراه خواهد بود اما، به‌ مرور زمان می‌تواند سبب شود که فرد قادر به انجام‌ دادن امور زندگی خود نباشد.

بنابر اعلام دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، یک رژیم غذایی صحیح می‌تواند خطر ابتلا به آلزایمر را تا ۳۵ درصد کاهش دهد. همچنین تحقیقات نشان داده است مصرف رژیم غذایی غنی از امگا۳، ویتامین‌های گروه B مانند B۶، B۹ ،B۱۲ و آنتی اکسیدان‌هایی مانند ویتامین A، C، E، بتاکاروتن، سلنیوم و... می‌تواند تا حد زیادی خطر ابتلا یا پیشرفت بیماری آلزایمر را کاهش دهد. _ ماهی: ماهی حاوی مقادیر بالایی از امگا۳ است. امگا۳ یکی از اسیدهای چرب ضروری برای بدن است که فواید بسیاری بویژه برای مغز و قلب به همراه دارد.

_ میوه‌ها: مصرف انواع میوه‌ها بویژه توت‌ها مثل توت فرنگی، شاه توت، بلوبری و تمشک به دلیل داشتن محتوای بالای آنتی اکسیدان، ویتامین‌های A و C و فولات می‌تواند به حفظ سلامت مغز و کاهش خطر ابتلا به آلزایمر کمک کند. _ ادویه‌جات بویژه زردچوبه: زردچوبه حاوی یک ماده فعال موثر به نام کورکومین است. مطالعات ثابت کرده‌اند که این ماده می‌تواند به پیشگیری و درمان انواع زوال عقل مانند آلزایمر کمک زیادی کند. مصرف انواع ادویه‌جات مانند دارچین، کاری و... نیز می‌تواند در کاهش خطر ابتلا به آلزایمر موثر باشد.

_ غلات کامل: غلات کامل از جمله برنج قهوه‌ای، بلغور، جو دوسر، جوانه گندم و نان‌های سبوس‌دار سرشار از فیبر، پروتئین و ویتامین‌های گروه B هستند. مجموعه ترکیبات موجود در غلات کامل به مغز شانس بیشتری برای عملکرد بهتر می‌دهند. به همین دلیل مصرف آنها جهت پیشگیری از ابتلا به آلزایمر توصیه می‌شود._ گوشت قرمز: اگر چه در رژیم غذایی ضد آلزایمر خوردن گوشت قرمز کاملا منع نشده است اما نتایج تحقیقات نشان می‌دهد که محدود کردن مصرف گوشت های قرمز در مورد بیماری آلزایمر می‌تواند جزو مواد غذایی تاثیرگذار باشد.

ایران آخرین اخبار, ایران سرفصلها

Similar News:همچنین می توانید اخبار مشابهی را که از منابع خبری دیگر جمع آوری کرده ایم، بخوانید.

افزایش احتمال بروز سرطان کبد با برخی رژیم‌های غذاییسرطان کبد ششمین سرطان پُرشیوع و سومین عامل مرگ بر اثر سرطان‌هاست. با توجه به افزایش میزان ابتلا به این سرطان، شناسایی عوامل خطر ایجادکننده آن جهت ارائه پیشنهادهایی برای جلوگیری از آن مهم است.
منبع: isna_farsi - 🏆 2. / 63 ادامه مطلب »

این خوراکی‌ها را با شیر نخورید + اینفوگرافیمصرف کدام خوراکی‌ها با شیر خطرناک است؟ به گزارش بهداشت‌نیوز، شیر یکی از بهترین و مفید ترین مواد غذایی برای سلامت بدن است اما عادت‌های غلطی در میان مردم رایج است که شیر را با هر مواد غذایی مصرف می کنند، در صورتی که مصرف برخی مواد غذایی با شیر به هیچ وجه خوب نیست.
منبع: EtemadOnline - 🏆 9. / 59 ادامه مطلب »

چرا چاقی خطر سرطان را افزایش می‌دهد؟رئیس گروه پیشگیری و مبارزه با بیماری‌های غیر واگیر مرکز بهداشت خوزستان با بیان اینکه بروز برخی از انواع سرطان رابطه تنگاتنگی با افزایش وزن بدن دارد، گفت: برآورد شده که درصدی از کل مواد مرگ و میر سالیانه مرتبط با سرطان ناشی از اضافه وزن یا چاقی است.
منبع: isna_farsi - 🏆 2. / 63 ادامه مطلب »

سلیاک؛ از حسرتِ خوردن نان تا هزینه‌های گرانبیماری سلیاک هنوز جزو بیماری‌های خاص محسوب نمی‌شود اما افراد مبتلا دچار مشکلات زیادی هستند که از جمله آنها هزینه زیاد تهیه مواد غذایی بدون گلوتن است.
منبع: isna_farsi - 🏆 2. / 63 ادامه مطلب »

گروه «هفت» تعهد خود را برای همکاری به منظور تضمین زنجیره تامین مواد ضروری اعلام کردیوکو کامیکاوا، وزیر امور خارجه ژاپن میزبان میزبان اجلاس «گروه هفت» حمله روسیه به اوکراین و جنگ اسرائیل و حماس تهدیدی جدی برای تامین انرژی و مواد غذایی پایدار دانست
منبع: VOA Farsi صدای آمریکا - 🏆 17. / 51 ادامه مطلب »

دولت‌سیزدهم سرمایه‌گذاری عمرانی در این استان را ۱۵ برابر افزایش داداستاندار کردستان گفت: دولت سیزدهم سرمایەگذاری عمرانی در استان کردستان را ۱٥ برابر افزایش داد.
منبع: isna_farsi - 🏆 2. / 63 ادامه مطلب »