संजय यादव/बाराबंकी: देश के ज्यादातर किसानों की तकदीर सब्जी की खेती से बदल रही है. सीमित जमीन पर मौसमी सब्जी की खेती कर किसान अच्छा मुनाफा कमा करे हैं. वहीं बाराबंकी के किसान भी अब पारंपरिक खेती को छोड़कर कम समय में अधिक मुनाफा देने वाली सब्जी सहित अन्य प्रकार के फसलों की खेती करने लगे हैं. जनपद में एक ऐसे किसान हैं, जो टमाटर, शिमला मिर्च जैसी फसलों का जबरदस्त उत्पादन कर प्रतिवर्ष लाखों रुपए मुनाफा कमा रहे हैं जिले का एक किसान टमाटर की खेती से अच्छा मुनाफा कमा रहा है.
साथ ही खेती करने के लिए रासायनिक और जैविक दोनों ही खाद का इस्तेमाल करते हैं. इस विधि से करें टमाटर की खेती किसान सौरभ वर्मा ने बताया कि इसकी खेती करना बहुत ही आसान है. पहले हम टमाटर के बीज लाते हैं उन्हें प्लास्टिक की ट्रे में बुआई करते हैं. पेड़ थोड़ा बड़ा होने के बाद खेत में बेड बनाकर एक एक मीटर की दूरी पर पौधे को लगाया जाता है. उसके बाद इसमें गोबर की खाद डाली जाती है, फिर जब पेड़ थोड़ा बड़ा होने लगता है. तब इसकी सिंचाई करते हैं. फिर टमाटर के पौधे को बांस व डोरी के सहारे बांध दिया जाता है.
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