क्या आपको भी पसंद है स्ट्रॉबेरी मिल्कशेक तो जान लीजिए इसको पीना चाहिए कि नहीं

खट्टे-मीठे स्वाद के साथ सुर्ख लाला रंग की स्ट्रॉबेरी एक ऐसा फल है जो बच्चों और बड़ों सभी को पसंद आता है. इसके साथ ही ये हेल्थ के लिए भी बेहद फायदेमंद होता है. इसमें विटामिन सी और एंटीऑक्सिडेंट जैसे पोषक तत्वों से भरे हुए हैं. इसके अलावा इसमें वसा बहुत कम या बिल्कुल नहीं होती, कोलेस्ट्रॉल शून्य होता है और सोडियम फ्री होते हैं! इसके फायदों के अलावा, यह अपने सुंदर गुलाबी रंग के कारण है यह कई स्मूदी और डेसर्ट में शामिल करने के लिए एकदम सही है.

Advertisement अगर आप ऐसे व्यक्ति हैं जो स्ट्रॉबेरी मिल्कशेक पीने के बाद डाइजेशन से जुड़ी परेशानियों का सामना करते हैं, तो यह आर्टिकल आपके लिए है. लेखिका और आयुर्वेदिक स्वास्थ्य प्रशिक्षक डॉ. डिंपल जांगड़ा ने अपने इंस्टाग्राम हैंडल पर एक वीडियो शेयर किया है जिसमें बताया गया है कि आपको स्ट्रॉबेरी और दूध को एक साथ क्यों नहीं मिलाना चाहिए.

Advertisement लेखिका और आयुर्वेदिक हेल्थ कोच डॉ. डिंपल जांगड़ा ने दो कारण बताए कि आपको दूध के साथ स्ट्रॉबेरी क्यों नहीं मिलानी चाहिए.डॉ जांगडा बताती हैं कि स्ट्रॉबेरी का पीएच स्तर तीन से तीन दशमलव पांच होता है. दूसरी ओर, दूध का पीएच स्तर सात के करीब होता है, जिसका मतलब है कि न्यूट्रल इन नेचर का है. जब आप दूध में एसिडिक फूड मिलाते हैं तो वह टूटने लगता है.जैसा कि ऊपर बताया गया है, स्ट्रॉबेरी एक एसिडिक फल है और मैलिक, सैलिसिलिक, एलेगियाक और साइट्रिक एसिड से भरपूर है.

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