कम खाने पर मसल्स को क्यों जला देता है शरीर? फिटनेस कोच से जानें कारण और फैट लॉस का सही तरीका

अक्सर लोग वजन कम करने के लिए कम खाना शुरू कर देते हैं. लेकिन कितना कम खाना होता है, यह काफी कम लोग जानते हैं.अगर कोई जरूरत के मुताबिक, कम कैलोरीज खाता है तो उसके शरीर से चर्बी की जगह मसल्स भी बर्न होने लगते हैं जिससे उसे लॉन्ग टर्म नुकसान हो सकते हैं.माउंट सिनाई में इकाहन स्कूल ऑफ मेडिसिन के असिस्टेंड प्रोफेसर MD गेरार्डो मिरांडा-कोमास का कहना है, 'जो व्यक्ति खाना न खाकर वजन कम करने की कोशिश कर रहा है, वह फैट से पहले मसल्स को बर्न कर सकता है.

ऐसा कैसे होता है. क्या आपने कभी सोचा है? दरअसल, शरीर सबसे पहले ऊर्जा के लिए कार्बोहाइड्रेट का इस्तेमाल करना पसंद करता है. अगर आपके शरीर में कार्ब नहीं तो यह लिवर और मसल्स में जमे ग्लाइकोजन का इस्तेमाल करता है जो कि स्टोर्ड ग्लूकोज होता है.' सर्टिफाइट फिटनेस कोच और वेट लॉस एक्सपर्ट अर्जुन शाह का कहना है, 'वजन कम करने के लिए कैलोरी डेफिसिट में रहना जरूरी होता है लेकिन आपकी जरूरत की कैलोरीज से 200-300 कैलोरीज कम.''अगर कोई अपने शरीर की जरूरत की कैलोरीज से 200-300 कैलोरीज कम खाता है और फिजिकल रूप से एक्टिव रहता है तो वह हर हफ्ते 1 से 2 पाउंड यानी करीब 450-900 ग्राम वजन कम कर सकता है.'

'अगर आप लंबे समय तक बहुत कम कैलोरी लेते हैं तो शरीर को उस कैलोरी की आदत पड़ जाती है और आप उस कैलोरी से अधिक जैसे ही खाते हैं आपका तेजी से वजन बढ़ने लगता है. क्योंकि अब वह आपकी मेंटनेंस कैलोरी बन चुकी होती है.'

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