सत्यम कटियार/फर्रुखाबाद: बदलते परिवेश के बीच आधुनिकता के इस दौर में वह दिन बीत गए जब किसान परंपरागत खेती करके साल दर साल नुकसान उठाते रहते थे. अब बदले समय के साथ किसान भी ऐसी फसल उगाना पसंद करते हैं जिससे उन्हें कमाई हो सके. यह सब तैयारी फसल की बुवाई से पहले उसकी अनुमानित लागत, मौसम के हाल और टेक्नोलॉजी से संभव है. आधुनिक तकनीक की मदद से खेती करके कई किसान अच्छी कमाई भी कर रहे हैं. कई लोग मिश्रित खेती करके फसल उगा रहे हैं तो कहीं बिना सीजन के सब्जी तैयार करके अच्छी कमाई कर रहे हैं.
जब पौधे से मिर्च निकलती है तो आम तौर पर उसका वजन प्रति पौधा एक किलो से लेकर पांच किलो तक निकल आता है. इससे किसान मिर्च को वजन के अनुसार डिमांड पर 30 से 100 रुपया की कीमत में बेचते हैं. बीज नहीं पौध की होती है रोपाई मिर्च की खेती करने वाले ग्यारूल के पास खेती के लिए थोड़ी सी ही जमीन है. ऐसे में वह मिश्रित खेती करके वह ज्यादा मुनाफा कमाते हैं. इससे उन्हें एक बीघा में बिक्री और भाव बढ़ने पर अस्सी से एक लाख रूपए का मुनाफा हो जाता है. मिर्च की फसल उगाने में लगभग दो हजार रुपए की लागत आ रही है.
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