Tak Melulu Sate, Ini 6 Kuliner Khas Madura yang Tak Kalah Lezat

Liputan6.com, Jakarta Pulau Madura menyimpan pesona menarik untuk ditelusuri. Pulau Madura kini dapat diakses dengan mudah melalui jembatan Suramadu dari Surabaya. Di pulau ini Anda dapat menemukan berbagai wisata menarik. Tak cuma destinasi wisata, kuliner Madura merupakan hal wajib yang harus diicip saat berada di pulau ini.Sate Madura adalah kuliner paling populer dari Madura. Penjual sate Madura menyebar hampir ke seluruh wilayah Nusantara.

Soto Madura berbahan dasar daging sapi atau ayam, telur rebus, kentang goreng dan tauge, dengan rempah khas. Di Madura, soto Madura memiliki beberapa variasi sesuai wilayahnya seperti soto Sumenep, soto Pamekasan dan soto Bangkalan. 3 dari 7 halamanNasi SerpangNasi Serpang berasal dari Dusun Serpang yang diwariskan secara turun-temurun. Kuliner ini kaya lauk pauk yang berisi segala unsur yang ada di Pulau Madura. Nasi Serpang terdiri dari sambal goreng kerang, rempeyek udang, empal goreng, kuah sik-usik yang sejatinya kerupuk kulit sapi dengan kuah santan kental.

4 dari 7 halamanBebek SongkemBebek Songkem adalah masakan khas madura berupa olehan bebek yang dikukus. Bebek songkem dimasak dengan cara dikukus sehingga rendah kolesterol. Bebek dibersihkan, dibumbui dengan rempah khas, ditelungkupkan, dan dikukus menggunakan daun pisang selama 3 jam. Cita rasa bebek songkem tidak kalah lezat dari bebek goreng maupun bebek bakar.

Untuk mendapatkannya, pencari lorjuk harus menunggu air surut dan menggali lumpur pantai. Cara lain yang digunakan untuk mendapatkan Lorjuk ini adalah dengan menggunakan garam, atau batu gamping yang membuat Lorjuk akan muncul ke permukaan. 6 dari 7 halamanKaldu KokotSelain soto, hidangan berkuah khas Madura yang tak boleh terlewat adalah kaldu kokot. Kaldu kokot ini merupakan makanan tradisional dari Sumenep.

Indonesia Berita Terbaru, Indonesia Berita utama

Similar News:Anda juga dapat membaca berita serupa dengan ini yang kami kumpulkan dari sumber berita lain.

Madura United Vs Persija, Dejan Akui Timnya Tampil Tak Sesuai HarapanMadura United kembali gagal meraih poin penuh saat menjamu Persjia Jakarta di Stadion Gelora Madura Ratu Pamelingan.
Sumber: kompascom - 🏆 9. / 68 Baca lebih lajut »

Ketua MPR: Tak Boleh Ada Rakyat yang Bodoh karena Tak Bisa Sekolah'Tugas kita tidak boleh ada rakyat Indonesia yang lapar, tidak boleh ada rakyat Indonesia yang bodoh karena tidak bisa pergi ke sekolah,' selalu ada jalan pastinya oh gitu tohhhhh.... Makanya pembangunan infrastruktur prioritas 1 pak...jalan2, jembatan2 menghubungkan daerah terpencil dipelosok negeri...plus bisa d aliran listrik dan ada sumber air bersih... Bwat rakyat yg koar2 'kami tidak butuh infrastruktur!' mohon agar disadarkan tentang hal ini....🙏
Sumber: kompascom - 🏆 9. / 68 Baca lebih lajut »

Idap Penyakit Langka Tak Bernama, Bocah 6 Tahun Tak Pernah MakanBocah berusia enam tahun tengah berjuang melawan penyakit langka yang belum ada namanya. Penyakit itu membuatnya tidak bisa makan hingga kini. Begini kisahnya: Viral via detikHealth
Sumber: detikcom - 🏆 29. / 51 Baca lebih lajut »

OSO Tak Masalah Jatah Menteri untuk Kalangan Parpol Hanya 45 PersenOSO menegaskan semua yang berkaitan dengan kabinet adalah hak prerogratif presiden. Haha ya gak masalah wong hanuranya juga gak lolos parlemen Yg jelas, Hanura gak dapet yaaa. Odang2, partai lu j 0 koma, msh j bnyk mintanya...
Sumber: liputan6dotcom - 🏆 4. / 83 Baca lebih lajut »

Tak Hanya PPnBM, Insentif Lain untuk Mobil Listrik Juga DisiapkanInsentif bea masuk mobil listrik sedang dikoordinasikan antara Kementerian Perindustrian, Kementerian Perdagangan, dan Kementerian Keuangan
Sumber: temponewsroom - 🏆 13. / 63 Baca lebih lajut »

Tak Hanya PPnBM, Insentif Lain untuk Mobil Listrik Juga DisiapkanInsentif bea masuk mobil listrik sedang dikoordinasikan antara Kementerian Perindustrian, Kementerian Perdagangan, dan Kementerian Keuangan
Sumber: korantempo - 🏆 38. / 51 Baca lebih lajut »