Di Pasar Modern Ini Bisa Belanja Daging Sapi dan Kambing Muda Segar

, hidangan olahan daging sapi jadi menu spesial. Di pasar modern ini, banyak penjual yang menjajakan berbagai potongan daging segar.

Selain bisa membeli daging segar yang baru dipotong, Anda juga bisa meminta penjual untuk memilihkan dan memotong daging sesuai pesanan atau makanan yang Anda olah. Lebih lanjut Pak Roni menjelaskan, bahwa memotong daging sapi tak bisa sembarangan. Untuk olahan dendeng misalnya, Pak Roni menyarankan untuk menggunakan bagian daging has luar karena teksturnya yang keras dan tak mudah hancur.Daging bisa dipotong membujur serat, dengan tingkat ketipisan sesuai dendeng yang akan dibuat. Selain itu jika daging sapi akan diolah menjadi gepuk atau empal, potongannya dibuat lebih tebal agar tak mudah hancur ketika di masak.

"Kalau saya di sini hanya jual daging kambing muda di bawah lima bulan. Alasannya karena tak banyak penjual daging yang khusus menjual kambing muda di sini," jelas Ibu Ratna. Ia menuturkan bahwa meski bobot kambing muda lebih kecil, tapi rasa dagingnya jauh lebih enak dan empuk.

Indonesia Berita Terbaru, Indonesia Berita utama

Similar News:Anda juga dapat membaca berita serupa dengan ini yang kami kumpulkan dari sumber berita lain.

Ditanya soal Kehadiran di Kongres V PDI-P di Bali, Ini Kata RismaApakah Risma akan masuk ke dalam jajaran fungsionaris PDI-P?
Sumber: kompascom - 🏆 9. / 68 Baca lebih lajut »

Unggah Foto-Video Porno di Medsos, Pria Ini Duduk di Kursi PesakitanTerdakwa Djai membuat tiga akun Instagram palsu seolah-olah milik Wn. Di tiga akun itu, terdakwa memposting foto dan video...
Sumber: SINDOnews - 🏆 40. / 51 Baca lebih lajut »

Jadi Presdir Perempuan di Bank Swasta Tertua di Indonesia, Ini Cerita Parwati SurjaudajaParwati mengenang masa-masa awal dirinya menduduki kursi tertinggi di bank swasta tertua di Indonesia tersebut.
Sumber: kompascom - 🏆 9. / 68 Baca lebih lajut »

Ini Penyebab Pasar Global Membeli Timah Indonesia dari SingapuraPerdagangan timah murni batangan asal Indonesia melalui Singapura pada semester I 2019 melonjak hingga 100 persen. Mari introspeksi Aneh...dan bodoh...kita yg produksi..ngr lain yg untung...😔
Sumber: temponewsroom - 🏆 13. / 63 Baca lebih lajut »

Upaya Indonesia Agar CPO Bisa Diterima di Pasar GlobalUni Eropa telah mendiskriminasi produk CPO dari Indonesia
Sumber: republikaonline - 🏆 16. / 63 Baca lebih lajut »

Pasar Jaya berburu besek bambu di berbagai daerahPerumda Pasar Jaya membeli besek bambu sebagai wadah daging kurban dari pelaku usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM) di berbagai daerah.\r\n\r\nKepala Humas PD ...
Sumber: antaranews - 🏆 6. / 78 Baca lebih lajut »