INSOLITE - Créer une bière via l’intelligence artificielle, est-ce possible? Des étudiants australiens de l’université d’Adelaide vous répondront que oui. En ce début d’année, Christopher Fusco et Jash Vira sont fiers de présenterla bière
contient quatre ingrédients: le malt, le houblon, l’eau et la levure. Pour réaliser la recette, ils sont brassés. Le goût de la boisson change d’une recette à une autre en fonction du dosage de ces produits, de la température et d’autres variables. Pour concevoir leur propre recette,ont entraîné un système de neurones. Il a analysé plus de 260.000 recettes trouvées sur le Web pour en faire ressortir la meilleure.
Les étudiants ne sont pas les premiers à mettre l’IA au service du brassage de la bière. En 2016, IntelligentX a commencé à brasser une gamme de bières IA. IntelligentX recueille constamment les commentaires deLe HuffPost: Cette brasserie australienne utilise des micro-algues et c’est pour une bonne raison
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