Les kiwis ne sont pas seulement bons pour leur richesse en vitamines. Ils arrivent également en tête des fruits les moins touchés par les pesticides. La production française est hivernale, de quoi faire le plein d'énergie face au froid ! L'avocat se classe aussi sur le podium des aliments contenant le moins de pesticides, selon une étude américaine. Attention toutefois, sa production et son exportation ont un coût environnemental très lourd.
Ils apportent beaucoup de saveur et se cuisinent ultra facilement. Bonne nouvelle : ils font partie des légumes qui présentent les plus bas taux de pesticides. On peut donc continuer à les consommer régulièrement sans mettre notre santé en jeu. Les amoureux de ces légumes singuliers vont être ravis. Les différentes variétés d'asperges ne contiendraient que relativement peu de pesticides par rapport à de nombreux autres aliments.
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