Ils sont jeunes, motivés et viennent de créer leur première affaire. Ils se nomment Sarah Nevi et Martin Lhuillier. "Nous avons eu tous les deux un véritable coup de cœur pour ce local. Et nous nous sommes lancés dans l’aventure". Ce n’est pas sur un coup de tête qu’ils ont créé leur entreprise, mais c’est un projet mûrement réfléchi de la part de ces deux jeunes .
Et là, un véritable coup de cœur. Cela correspondait parfaitement à ce que nous recherchions pour monter notre première affaire : un lieu chaleureux, accueillant, dans lequel nous avions la possibilité de travailler ensemble. C’était cela que nous souhaitions. Nous avons effectué quelques travaux intérieurs pour que tout soit à notre goût, et nous venons tout juste d’ouvrir".
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