Apportez une touche de pep's au coleslaw avec cette version colorée aux légumes racines ! Elle associe le chou blanc, le céleri-rave, la carotte et la betterave rouge qui sont accompagnées d'une mayonnaise additionnée de vinaigre et de crème mais aussi quelques raisins secs pour la touche de douceur.
Sucrée-salée, cette salade de mâche agrémentée de pommes farcies d'un mélange à la mimolette, aux noisettes, aux lardons et aux raisins, est savoureuse ! Très élégante, cette entrée surprendra vos convives.
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