C'est la suite de l'histoire qui a débuté en 2016 par la reprise du Anne de Bretagne, établissement doublement étoilé au Michelin. Mathieu Guibert avait alors succédé à Philippe Vételé qui a créé le restaurant à La Plaine-sur-Mer.
L'océan au cœur du projetSitué juste en face, l'océan est ce qui fera battre le cœur du nouveau restaurant. « On a travaillé sur la décoration marine, les couleurs, les textures, les objets... Même les tables sont faites à partir de coquillages compressés ! »En cuisine, la brigade va travailler avec les produits locaux qui arrivent déjà au Anne de Bretagne.
Nous avons résumé cette actualité afin que vous puissiez la lire rapidement. Si l'actualité vous intéresse, vous pouvez lire le texte intégral ici. Lire la suite:
France Dernières Nouvelles, France Actualités
Similar News:Vous pouvez également lire des articles d'actualité similaires à celui-ci que nous avons collectés auprès d'autres sources d'information.
Région de Dieppe : un chef d’entreprises devient président de la CCI Rouen MétropoleOlivier Rousseille, chef d’entreprises dont deux près de Dieppe (Seine-Maritime), vient d’être nommé président de la Chambre de commerce et d’industrie Rouen Métropole.
La source: Lille_actu - 🏆 71. / 51 Lire la suite »
Fabien Ferré, chef de la Table du Castellet, plus jeune chef triplement étoilé au MichelinDans son établissement du terroir provençal, Fabien Ferré favorise les circuits courts et fait particulièrement attention à la pêche locale, bouleversée par les aléas environnementaux.
La source: laprovence - 🏆 62. / 52 Lire la suite »
Crédit immobilier : les meilleurs taux que vous pouvez négocier, région par régionBonne nouvelle : depuis le début de l’année, les taux des crédits immobiliers repartent à la baisse. Ils peuvent toutefois différer selon les régions. Capital vous détaille les meilleurs taux que vous pouvez obtenir pour ce mois d’avril.
La source: MagazineCapital - 🏆 2. / 98 Lire la suite »
Un chef, une recette: la selle d'agneau rôtie du chef Aurélien MerotChaque semaine, BFM Lyon vous donne rendez-vous en cuisine et vous propose la recette détaillée d'un chef. Au menu: une selle d'agneau rôtie préparée par le chef Aurélien Merot.
La source: BFMTV - 🏆 14. / 75 Lire la suite »
L'arbitre Mathieu Raynal arrête en fin de saison : « Un environnement de plus en plus hostile »Le meilleur arbitre français des dernières années, qui se retirera à la fin de cette saison, raconte les coulisses d'une carrière riche et s'inquiète de l'environnement actuel et de l'impact des dérives récentes sur l'avenir de l'arbitrage.
La source: lequipe - 🏆 83. / 51 Lire la suite »
Rugby: l'arbitre Mathieu Raynal prendra sa retraite en fin de saisonLa FFR a annoncé ce mardi que l'arbitre international Mathieu Raynal (43 ans) va raccrocher les crampons en fin de saison. 'Une décision mûrement réfléchie' pour celui qui a officié lors de trois Coupes du monde.
La source: RMCsport - 🏆 63. / 52 Lire la suite »