Une recette d'agneau pour Pâques. Cette semaine, le chef de l'Auberge du Cep à Fleurie nous a ouvert les portes de ses cuisines. Aurélien Merot nous livre sa recette de selle d'agneau rôtie accompagnée de pulpe de dattes, citrons confits et petits légumes primeurs.
Faire colorer avec le beurre sur toutes les faces. Ajoutez des cébettes. Cuire 8 min au four à 180°C. Faire reposer 10 minutes Purée de dattes Mixer au robot les dattes et le citron afin d'obtenir une purée bien lisse. Mettre à chauffer. Garniture de légumes Éplucher et tailler les légumes. Faire rôtir au beurre les pommes de terre avec l'ail et le thym. Cuire à l'anglaise les autres légumes .
Nous avons résumé cette actualité afin que vous puissiez la lire rapidement. Si l'actualité vous intéresse, vous pouvez lire le texte intégral ici. Lire la suite:
France Dernières Nouvelles, France Actualités
Similar News:Vous pouvez également lire des articles d'actualité similaires à celui-ci que nous avons collectés auprès d'autres sources d'information.
Journal économique et financierAltice Media détient BFM-TV, BFM Business, BFM Régions, BFM Radio, RMC, RMC Story, RMC Découverte, RMC Sport, RMC BFM Play.
La source: LaTribune - 🏆 11. / 81 Lire la suite »
Médias : CMA CGM annonce le rachat d’Altice Media, maison mère de BFM et de RMCL’armateur français CMA CGM a annoncé vendredi 15 mars la signature d’un accord de rachat de la branche média du groupe Altice. Une acquisition qui consolide la mainmise du propriétaire du groupe Rodolphe Saadé sur le paysage médiatique français.
La source: LaCroix - 🏆 25. / 68 Lire la suite »
BFM TV et RMC : la chaîne info et la radio changent de propriétaireLe groupe Altice dirigé par Patrick Drahi entre en négociation avec l’armateur Rodolphe Saadé pour vendre ses différents médias.
La source: JournalDuGeek - 🏆 13. / 77 Lire la suite »
BFM-TV, RMC et RMC Sport vendus au groupe CMA CGM de Rodolphe SaadéAltice a annoncé ce vendredi matin entrer en négociations exclusives avec le groupe CMA CGM de l'armateur Rodolphe Saadé pour la vente d'Altice Media (BFM-TV, RMC, RMC Sport...).
La source: lequipe - 🏆 83. / 51 Lire la suite »
BFM Stratégie (Cours n°268) : Sujet technique ou enjeu stratégique ?VIDÉO - BFM BUSINESS PARTENAIRE - Ce samedi 9 mars, dans le cours n°268, François Stragier, partner et directeur au BCG, spécialiste des projets de transformation, a abordé la place de l'ERP (Enterprise resource planning) pour l'entreprise, dans l'émission BFM Stratégie présentée par Frédéric Simottel sur...
La source: BFMTV - 🏆 14. / 75 Lire la suite »
BFM Stratégie (Cours n°267) : Data Gouvernance & GenAI, obstacle ou atout ?VIDÉO - BFM BUSINESS PARTENAIRE - Ce samedi 9 mars, dans le cours n°267, Lucas Quarta, directeur associé, expert Data et IA au BCG, s'est penché sur la question selon laquelle la gouvernance de la donnée associée à l'intelligence artificielle générative est-elle un obstacle ou un atout, dans l'émission BFM...
La source: BFMTV - 🏆 14. / 75 Lire la suite »