L’ouvrage “Les recettes faciles” a été vendu à 1 million d’exemplaires, tandis que le cumul des ventes de toutes les éditions confondues des livres de Françoise Bernard, en France et dans le monde entier, représente environ 1,5 million d’exemplaires, a indiqué Hachette à l’AFP.
Dans une interview à l’AFP en 2012, Françoise Bernard disait que faire à manger avait été pour elle “surtout une nécessité pratique”. En sortant de la guerre, il n’y avait que “des nouilles à l’eau et au sel”, se souvenait celle qui alors savait tout juste “cuire un bifteck”.
Elle a incarné cette femme pendant 25 ans avant de leur acheter le nom et continuer une carrière à la radio, à la télévision et dans l’édition. Aidée de cuisiniers et d’une diététicienne, elle multiplie les livres de recettes, dont l’inusable “Les recettes faciles”. Elle disait s’adresser à des femmes “moyennement délurées” côté cuisine, qui travaillent, ont des enfants et peu de temps à perdre pour “nourrir les ”: “J’ai voulu les prendre par la main pour qu’elles apprennent, comme moi, la cuisine en la faisant”.Le HuffPost: Cette découpe de tomate par Alain Passard va faire rêver les cuisiniers les plus minutieux
Fin de la cuisine mijotée. De plus en plus de femmes travaillant plus le temps de passer des heures en cuisine. Elle a collaboré avec SEB pour l'élaboration des livres de recette de la cocotte minute
Mon premier livre de cuisine... Merci pour cette belle introduction et reposez en paix.
ooooh ma grand mère m en avait offert un je devais avoir 14 ans car j adorais cuisiner !!!
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