Mort de Françoise Bernard, papesse de papier de la popote popu

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Françoise Bernard, née Andrée Jonquoy, a accompagné, avec ses recettes faciles et pratiques, de nombreux cuisiniers amateurs durant plus d’un demi-siècle. Elle s’est éteinte à l’âge de 100 ans.

publié le 20 septembre 2021 à 17h01

La nouvelle ne fera sans doute pas la une des journaux, pas plus qu’elle ne provoquera un émoi démesuré dans le secteur de la haute gastronomie. Il est fort probable, en revanche, qu’elle sera l’information du jour sur de nombreux groupes WhatsApp familiaux. Françoise Bernard, autrice de livres de recettes à succès, est morte, dimanche, à 100 ans révolus.

A l’origine, Andrée Jonquoy, ainsi qu’elle était connue de l’état civil, ne se destinait pas spécialement à devenir une personnalité incontournable des fiches-recette et autres livres promouvant une cuisine familiale, pratique et facile. Avant de se consacrer aux recettes, elle savait d’ailleurs tout juste«s’ennuyait comme un rat mort»

, avait-elle encore dit, quand elle a commencé, avec l’aide de cuisiniers et d’une diététicienne, à créer des fiches cuisine pour le compte de l’entreprise. C’était alors l’année 1946, où Françoise et Bernard étaient les prénoms les plus populaires : son nom de plume, qu’elle rachètera vingt-cinq ans plus tard à Unilever, était trouvé.

 

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Pardon?

Oh, c'est pas bien, vous m'avez fait rire 😭

La pipe du pape Paul pue, ça marche aussi .

Merci pour tout Françoise! ❤️

Regarde maman je sais faire des assonances !

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