Michel Cymes liste les produits à consommer bio en priorité

Sans rentrer dans la polémique des différents labels bio, on peut simplifier les choses en arguant que moins on utilise de pesticides de synthèse ou d’engrais chimiques, meilleur c’est pour la santé.

Les Français ne s’y trompent pas qui plébiscitent cette nouvelle manière de consommer et le feraient sans doute avec encore plus d’entrain, pour des raisons sanitaires, environnementales, gustatives, éthiques s’il n’y avait un hic. Le hic, c’est le prix. Nous sommes tous pour le bio mais pour les quatre-cinquièmes des Français, c’est trop cher. Alors, quand on ne peut pas consommer bio à 100%, il y a un intérêt à choisir les produits qu’on achètera bio et ceux sur lesquels on s’abstiendra. Parce que franchement, pour certains produits, ça vaut vraiment le coup de faire un effort.On va prendre 5 produits. Et on commence par le lait.

La version est 2 à 3 fois plus chargée en oméga-3 et en vitamine A, D et E. Par ailleurs, les œufs bio proviennent de poules élevées en plein air donc qui ne passent pas leur temps dans les déjections de leurs petites copines , ce qui réduit le risque de contamination par la salmonelle.Le poulet. Un classique du repas familial. Bio, il est élevé pendant 80 jours .

L elevage bio peut aussi utiliser aussi les antibiotiques

Il y a quelques bêtises énoncées dans cette rubrique; c est vraiment décevant !

Quelles sont les sources ? L'enjeu de santé publique n'est-il pas d'encourager la consommation de F&L plutôt que de dénigrer le 1er fruit produit et consommé en France ? 70% des pommes 🇫🇷 respectent la Charte Vergers écoresponsables.

Bonjour 1/4 Sur ce sujet, nous vous suggérons la lecture des 2 fiches ci-dessous qui vous permettront de disposer de l'état des connaissances sur 1/ la protection des cultures & la sécurité du consommateur

MacLesggy une chronique matinale qui m'a fait bondir… je pense que vous en ferez de même. Où l'on sous-entend que le poulet conventionnel est gavé d'hormone ou élevé plus longtemps, des pommes AB qui ne seraient pas traitées, des œufs incomparables…

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