Le thé et le café peuvent-ils suffire pour s’hydrater au quotidien ?

Partager Deux litres et demi. Voici la quantité d’eau exigée en moyenne par le corps au quotidien pour être correctement hydraté, selon nos experts. Assurée par l’alimentation à raison d’un litre, il nous faut encore s'acquitter d’un bon litre et demi d’eau sous sa forme liquide pour assouvir ce besoin. Seulement on ne pense pas toujours à boire le précieux breuvage au cours de la journée, encore moins durant la saison froide.

Or, «pour s’abreuver suffisamment, il faudrait boire 5 à 6 tasses de café par jour, par exemple ; et malgré leur vertus indéniables - psychostimulantes pour le café, antioxydantes pour le thé - ces boissons provoquent des effets indésirables sur la santé, quand elles sont prises en grande quantité, informe Faïza Bossy. On ne peut donc pas s'en contenter.

L'excès de caféine peut entraîner de l'anxiété ou encore des problèmes cardiovasculaires. Au-delà de 600 ml de thé par jour, selon le Dr Bossy, le breuvage présente aussi des risques. Notamment en raison de «certains facteurs dits"antinutritionnels", contenus dans la boisson et qui endiguent l’absorption de fer alimentaire par l’organisme, ajoute Catherine Lacrosnière. Cela peut provoquer des anémies».

À écouter : le podcast de la rédaction Du matin au soir, on veille donc à boire suffisamment d'eau en parallèle des boissons chaudes. D'autant que dans certaines circonstances, le corps réclame plus d'eau. Activité physique, températures élevées en été, exposition au chauffage durant la saison froide… On peut se déshydrater rapidement sans même s'en rendre compte.

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