'Évidemment, lorsqu'il y a un impact du gel comme il y a pu y avoir dans le Var, dans le Vaucluse ou d'autres régions de France, ça fait perdre toute la récolte', explique samedi 20 avril sur franceinfo Jérôme Volle, vice-président de la FNSEA et viticulteur en Ardèche, alors qu'un gros coup de froid touche une large partie de la France, faisant craindre aux viticulteurs et arboriculteurs les effets du gel sur leurs cultures.
Avec le gel, 'le bourgeon devient noir, et à partir de là, il y a une nouvelle pousse et la nouvelle pousse n'est pas fructifère. Donc c'est en fait toute une année de travail qui vient d'être laminée en quelques minutes', explique le viticulteur.'L'impact est peut-être moins important qu'en 2021, sachant qu'on n'a pas encore vécu les deux nuits les plus froides que sont lundi et mardi', analyse le viticulteur.
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